SOURCE
건강한 오리를 위한
원료의 기준
셀레늄 사료를 먹인 국내산 오리를 기반으로 제품의 출발점부터 꼼꼼하게 관리합니다
오리를 이해하면
제품이 보입니다
오리의 각 부위를 선택해
부위별 특징과 다양한 활용 용도를 살펴보세요
오리를 불러오는 중
3D 미리보기를 불러오지 못했습니다
오리를 좌우로 움직여 살펴보세요
FROM SOURCE TO TABLE
보이지 않는 과정까지
하나의 기준으로
건강한 오리를 위한
CONTROL
부화와 사육을 잇는
체계적인 관리
건강한 생산 기반을 위해 부화부터 사육까지 각 과정의 위생과 품질 기준을 연결합니다
PROCESS
원료의 가치를 지키는
안전한 생산 공정
도축과 가공, 포장에 이르는 전 공정을 위생적인 설비와 일관된 기준으로 운영합니다
TABLE
한결같은 맛으로
완성되는 오리 식품
신선육부터 훈제육과 양념육까지 다양한 제품을 안정적인 품질로 식탁에 전합니다
하나의 기준으로 만든
다양한 오리의 맛
옆으로 밀어 제품을 살펴보세요
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셀덕 오리훈제슬라이스
담백한 훈제 풍미와 부드러운 식감을 간편하게 즐길 수 있는 슬라이스 제품입니다
ONE-STOP SYSTEM
모든 공정을
하나의 책임으로
종오리 관리부터 부화, 사육, 도축, 가공과 유통까지 직접 연결해 단계마다 동일한 품질 기준을 유지합니다
생산시스템 자세히 보기BREEDING
종오리 관리
건강한 원료 생산을 위한 기반 관리
HATCHING
부화 관리
위생과 방역 기준을 갖춘 부화 과정
FARMING
사육 관리
균일하고 건강한 원료육 생산 관리
SLAUGHTERING
도축 관리
HACCP 기준에 기반한 위생적인 도축 공정
PROCESSING
가공·포장
용도에 맞춘 가공과 일관된 포장 관리
DISTRIBUTION
유통·공급
제품 특성에 맞춘 안정적인 공급 대응
오리
알고 먹으면
더 좋습니다
부위와 가공 방식에 대한 작은 이해가
제품을 선택하는 더 분명한 기준이 됩니다
오리는 활동량이 많은 근육을 사용해 육색이 비교적 짙게 보입니다 부위와 가공 상태에 따라 색과 식감에는 차이가 생길 수 있습니다
가슴살은 넓고 일정한 형태로 정형과 슬라이스에 적합하며, 다리살은 탄탄한 식감과 풍부한 풍미를 살린 조리와 가공에 활용됩니다
껍질은 식품 가공 원료로, 지방은 별도 정제 원료로 구분해 활용할 수 있습니다 실제 생산 형태는 제품 목적과 공정 기준에 따라 달라집니다
냉장·냉동 여부와 보관 온도는 제품마다 다릅니다 포장에 표시된 보관 방법과 소비기한을 우선 확인하고 개봉 후에는 가능한 한 빠르게 이용해 주세요
PARTNERSHIP
함께 만든 신뢰,
더 넓은 시장으로
