주재료
오리로스 400g
양파 1/2개
부추 50g
오리로스 400g, 양파 1/2개, 부추 50g
집에서도 쉽게 만들어 먹는
오리주물럭
매콤달콤 아이들도 어른도 좋아하는 간단한 밥도둑 요리
매콤달콤 아이들도 어른도 좋아하는간단한 밥도둑 요리
부재료
미림 2큰 술
설탕 1큰 술
다진마늘 1큰 술
고추장 2큰 술
고춧가루 1큰 술
진간장 1.5큰 술
후춧가루 약간
깨소금 약간
미림 2큰 술, 설탕 1큰 술, 다진마늘 1큰 술, 고추장 2큰 술, 고춧가루 1큰 술, 진간장 1.5큰 술, 후춧가루 약간, 소금 약간
기호에 맞게 버섯, 청양고추 등을 더 추가해 드시면 맛이 UP!
기호에 맞게 버섯, 청양고추 등을 더 추가해 드시면 맛이 UP!
이렇게 조리해 드세요!
오리고기는 키친타올로 핏물을 제거하고, 분량의 양념 재료를 넣어 잘 버무려주세요.
그릇은 밀봉해서 1~2시간 정도 냉장고에 숙성 시켜주세요.
달군 후라이팬에 고기를 먼저 볶다가 고기 겉면이 살짝 익으면 준비한 야채를 올려 같이 볶아주세요.
고기와 야채가 잘 익으면 그릇에 담아내고, 부추와 통깨를 올려 마무리해주세요.
오리고기는 키친타올로 핏물을 제거하고, 분량의 양념 재료를 넣어 잘 버무려주세요.
그릇은 밀봉해서 1~2시간 정도 냉장고에 숙성 시켜주세요.
달군 후라이팬에 고기를 먼저 볶다가 고기 겉면이 살짝 익으면 준비한 야채를 올려 같이 볶아주세요.
고기와 야채가 잘 익으면 그릇에 담아내고, 부추와 통깨를 올려 마무리해주세요.
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